ブドウの栽培

家庭菜園でブドウの栽培を始めました。
　　　　　　シャインマスカット　８本
　　　　　　巨峰　　　　　　　　３本
　　　　　　ナイアガラ　　　　　９本

ブドウの年間の作業

１月 ２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月 １２月
休眠 休眠 休眠 萌芽 開花 顆粒肥大 顆粒肥大 顆粒肥大 顆粒軟化 顆粒軟化 落葉 休眠
剪定 芽かき 誘引
摘心 袋かけ
摘粒 摘粒 鳥害対策 鳥害対策 鳥害対策 鳥害対策
肥料 肥料 肥料
収穫 収穫
　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それぞれの月のブドウ

１月 寒さが厳しいこの時期、ブドウの木は休眠しています。
２月 ブドウの木はまだ休眠中で、引き続き剪定の適期です。
３月 木の内部では樹液の流動が始まり、冬眠から覚めようとしています。
４月 気温の上昇に伴い、萌芽が始まります。
５月 多くの品種の花が咲きます。
６月 花の満開後、２〜３週間ほどたつと果実が肥大期に入ります。
７月 新梢の伸びが止まってきます。
８月 成熟して収穫期を迎える品種がふえてきます。
9月 多くの品種で収穫は終わります。
１０月 晩生品種も収穫が終了します。
１１月 正常に生育している木では、落葉が始まります。
１２月 落葉すると枝は休眠に入ります。